やさい・くだもの

バイト先のチーフに
「ゴールド と サンゴールドは違う」
と 教わった。

キウイといったら 緑と黄色♪
くらいしか知らなかったから
ひととおり集めて 実際に比べてみた。

いちばん ...

やさい・くだもの

レイシともいう。
以前 広島に住んでる祖母に
回転寿司に連れていってもらったとき
寿司に紛れて 回転してた。
今も回転してるのかな。
外皮と薄皮があって
どちらも手で剥くことができる。 ...

やさい・くだもの

「小さな恋人」のパッケージに入ってる。
佐藤錦よりひとまわり大きい。
そして 酸味がひとまわり少ない。

たとえるなら 大味みかん?
…と思った次の瞬間
謎の魅力に引き込まれる。

...

やさい・くだもの

「丹波しめじ」という名前で
よくスーパーに並んでる。
ホンシメジと同様
シメジ科シメジ属のきのこ。
パッと見、ブナシメジそっくりだけど
比べると けっこう大きい。
香りはホンシメジよりは ...

やさい・くだもの

香り松茸、味しめじ の 『しめじ』
シメジ科シメジ属。
いちばん有名な「ブナシメジ」は
シメジ科シロタモギタケ属。
私が子どもの頃は ブナシメジを
“ほんしめじ”の名前で ...

やさい・くだもの

ちょっと小さくて
ゴツゴツした 色の濃いきゅうり。
バイト先で ふつうに3本袋で売ってるけど
皮が薄くて 傷みが早いので
一般的に スーパーではあまり売ってない。
漬物にしたらおいしい&hell ...

やさい・くだもの

名前のとおり、茎の中は
たんぽぽみたいに 空洞になってる。
中国では エンツァイ
沖縄では ウンチェー
花の形から あさがお菜
標準和名は ヨウサイ
…名前多すぎ。 ...

季節

スマホでじ~っと狙ってたら
ママ、縮んじゃった
 

ストーリー

薬品が効かない 神経痛には
神経ブロックが効く。
高い。
だけど、すごい。
神経ブロックは麻酔。
麻酔は時間がたつと切れる。
効いてる間に 神経痛の感覚を忘れさせる。
そうやって ...

やさい・くだもの

以前 “黒” がつかない
あわび茸(バイリング)を紹介したけど
同じ ヒラタケ科ヒラタケ属ながら
なんか違う感じ。
香りが少なくて
軸のほうは ちょっと苦味がある。 ...