豆乳「プリン」
実はロングセラーな豆乳。
プッチンプリンのような風味で
豆乳っぽさがあまりない。
ほどよくミルキーで
甘過ぎず 飲みやすい。
少し香りが強いので
そこだけ注意かな。 ...
豆乳「黒ごまきなこ」
大人気の組み合わせ。
豆乳にもあった。
“ま”の上に“きなこ”がある。
「黒ごま」も「きなこ」も強すぎず
素朴な味と香り。
濃さも甘さも牛乳のような感じで
甘い菓子
豆乳「フルーツミックス」
昔からある豆乳。
主にオレンジとパインとりんごといった
とても馴染みある風味。
最もジュースらしい豆乳のひとつ。
なので、とても甘い。
フルーツフレーバーは糖質が多め。
アーウィン
台湾産の
「愛文(アーウィン)」「芒果(マンゴー)」
原産地はアメリカらしい。
アップルマンゴーの一種で
6月~7月が旬。
外皮は 熟す前はキイアオサウェイに似た
少しケミカルな ...
豆乳「ココア」
わりと昔からあるフレーバー。
一口目はチョコレート菓子のような
甘い香りと風味。
だけど実は あまり細工のない
豆乳らしい豆乳飲料。
豆乳分多め?…よくわからない。
つれづれ_20230621
2023/06/18
父の日に衣料品とともに
ウェハースを送った。
母から代理でメールが来た。
「ウエハウスも ありがとう」
いや…母はすごい。
おととしだったかな
オクラキング
外国原産。
ふつうのオクラ同様6月~9月が旬。
「Star of David」という品種で
ダビデの星、ダビデオクラとも呼ばれる。
ずんぐりした形。
断面のギザギ
ブリーズ
4月~6月に出回る
ニュージーランドのりんご。
ブリーズ(BREEZE)という品種。
質感は秋映に似ていて
組織が緻密で 締まっている。
味は…薄い酸味と甘味がある。
豆乳「濃い調整豆乳」
先日セブンイレブンで見つけた
濃い無調整豆乳の「調整」バージョン。
たしかに濃い。
濃い豆乳はしばしば
少し粉っぽい感じがすることが多い。
だけどこの調整豆乳は
と
ヤングコーン
ヤングコーンといったら しばしば
葉っぱをとられて
加工された状態で売ってある。
ところが今の時期
…5月~6月が旬なので
ファーマーズマーケットに行くと
フレッシュなヤングコーンが ...