やさい・くだもの

ロシアの“ボルシチ”で有名な
アカザ科フダンソウ属の 赤い根菜。

フダンソウといったら…
スイスチャード、以前紹介したの
自分でよく覚えてる。
すごくインパクトのある野菜。

ビー ...

やさい・くだもの

5月~9月に出回る。
佐賀県産が多い。

みかんって冬のモノじゃないか。
ハウスなんて邪道だ。
…と思っていたけど 買ってみた。

冬のみかんにはない 鮮烈な香り。
凝縮された 旨味 ...

季節

4年前の今日は
まだ鳥取すいかを売ってたのに
今年は先々週 終わってしまった。

ただいま 例年晩夏に売り出す
尾花沢すいかの最盛期。

だけど今年は チャンスを逃さず
鳥取すいかを ...

やさい・くだもの

今日のクイーンは かぼちゃ!

入荷した箱には
「ホワイトクイーン」と書かれていたけど
千葉県安房(あわ)農協がつけた商品名らしい。

品種は テーブルクイーン。

ペポかぼちゃの一種で ...

やさい・くだもの

近年 輸入りんごとして
ジャズりんごが有名になって
手軽に買えるようになった。

そのジャズりんごと同じ時期に出回るのが
パシフィッククイーン。

まだメジャーではないので
滅多に見 ...

やさい・くだもの

『やまのいも』という名前で売っていた。

長芋、いちょう芋、つくね芋
むかご、自然薯…ぜんぶ『やまのいも』

その中で 丸くて皮が黒くて
肉質が緻密なのを「つくね芋」という。

水分が少な ...

季節

一ヶ月ぶりに来ると すっかり夏モード。

木々の生い茂る参道は
昼間でもそれほど暑くないけど、
横に渡した竹の筒から 霧が出て
より涼しく参拝できる。

向拝の下に 蓮の鉢が置いてあった。 ...

趣味

今日もライブ♪

お昼は 代官山の 「晴れたら空に豆まいて」 で
のろしレコードと イシマツ。

のろしレコードの折坂さんは
おんなじ鳥取生まれ。

なにげに 興味もってたけど
こ ...