2022年12月

11月～2月が旬。
静岡で研究された柑橘。
スーパーには愛媛県産が多い。

サイズは温州みかん程度のものから
その倍くらいの重さのものまである。

外皮は固く剥きにくいため
スマイル ...

新大久保に行った。

コリアンタウンは
ほぼ韓国語で書かれてて
横浜中華街以上に外国っぽい。

韓国料理店で
話に聞いていた「スジョンガ」を頼んだ。

ニッキ飴のような風味で ...

先日母と電話で話した。

父はあと3年で 100%もみじマーク
弟Tは無職で 親の健保で扶養され
親に年金を払わせ
親の仕送りで生きている。

という状況のなか 家計も把握せず
のら ...

12月～3月頃が旬。
もとは中国の野菜。

写真では小さく見えるけど
実際は40cmほどある。

“苔”ではなく、菜花に似た野菜で
花蕾や茎・葉を食用にする。
茎に赤みが差

11月～12月が旬。
鳥取の柿。

鳥取でしか見たことなかったが
東京で ついに手に入れた。

はじめて見たときは
くしゃくしゃなヘタが印象に残ったので
そこで他の柿と分別していた。 ...

「りのか」と読む。
11月～4月頃に収穫される。

大玉レモンより
さらに少し大きい。

柑橘の刺々しさがない
少しグリーンノート寄りの
ほのかなやさしい香り。

酸味が穏 ...

12月～1月が旬。
大分県の柑橘。タンゴールの一種。

果皮に香りはなく
みかんに比べて しっかりしている。
スマイルカット推奨。

小袋もみかんに比べて固いので
たしかに つぶつぶ ...

旬は…謎。
冬の今頃あるかと思えば
真夏に現れたりもする。
そして日本全国で作られている。

はっきりとした赤色で
ふつうの大根の半分くらいの長さだけど
横に太いという外見的特徴がある ...

母と電話で話した。
無論 話好きの母は喜んでいた。
実際に、8割は相手のターンだった。

ところがこちらには目的があるわけで…
・物価は上がっているのに給与は増えない
・私も弟Kも 親にお金を ...

11月～1月が旬。
愛媛の柑橘。タンゴールの一種。

外皮がプニプニして
とても温州みかんに近い手触り。
果皮も はっきりしたみかんの香り。

中は果汁が豊富
小袋や つぶつぶを覆う ...