2016年1月

豆乳シリーズ。

メーカーが「ふくれん」という
福岡の会社。

福岡からの青果の箱に しばしば
「JA全農ふくれん」と書かれているけど
同じ関係の会社かな。

いちじくも あまおう ...

1月～3月が旬。
千葉県で多く生産されている。

これから新たまねぎになって
やがてふつうの たまねぎになる。

葉っぱは ネギよりおおきく
組織も厚いけど
香りも 硬さもマイルド。 ...

見た目もサイズも
ほとんどふつうのレーズン。

だけど風味は
レーズンとは違う。

たしかにマスカットっぽくもあるけど
…デーツみたいな？
ちょっと ぶどう離れしてる。

...

朝の職場から バイト先の移動途中
…おとといの15時過ぎ。
空は青々、雲ひとつない
だからこそ月も見えるのかな。

それにしても
なんていい天気なんだ
♪ 何処まで ...

…って、見た目
ただのピーマンみたい。

だけどコレ、切ってみたら
れっきとしたパプリカ。

味は 酸味がなくて
黄パプリカに似た感じ。

お店に 去年の秋頃から常駐して

ただのtoppoじゃない
今の時期だけの
お守りバージョン☆

今週末…16-17日はセンター試験。
試験とか直接関係ないのに
１月半ばの空気に
なぜか緊張してしまう。

豚肉（こま切れ、スライスなど） ：250g
にんにくの葉 ：一束（10～12本）
にんじん：小1本
しょうが：1片
酒：大さじ1
みりん：大さじ5
しょうゆ：大さじ3 ...

…って、その時刻より前に始業。
日の出というか 黎明な感じ。
今年は 明け方に
まだ月が出てる