2016年11月

10月～11月が旬。
熊本の柿。

【太秋柿】
見た目のとおり
富有をもとにした甘柿。

皮に細かいひび割れ…条紋っていうけど
それがあると
とくに甘くておいしいらしい。 ...

リコーダーのコンサート♪
ホールの響きは あまり良くないけど
余計なエコーがかからない分
素直に音が届いて
これはこれで、なんかいい☆

…という同じ名前がついた
別々の種類の芋。

小さいほうは 京都府産。
模様がエビっぽいから 別名「海老芋」。
11月～1月が旬。

こちらは正真正銘 京の伝統野菜。
関西地方で多く ...

「陽光」と「千秋」から生まれた
山形県オリジナルの品種。
9月下旬～10月が旬。

陽光に似た外観と味で
千秋のような食感のりんご。

どちらかというと柔らかめで
甘いし、ちゃんと酸 ...