紅りょうぜん
山形生まれのプラム
7月中旬～下旬が旬。
一般的なスーパーでは見たことがない
レアな品種。
実の質感はしっかりしていて
締まっている。
そのわりに「うて」が発生しや
菅野中生
7月の とても限られた期間に出回る
オリジナルは福島県の菅野さんに
育成されたプラム。
現在では長野県などでも生産されている。
スーパーにはあまり売っていない
一般にはレアな品種。 ...
豆乳「低糖質 麦芽コーヒー」
麦芽コーヒーの低糖質バージョン
しかもカフェインレス
…なんだけど
オリジナルより甘く
オリジナルよりコーヒー感がある。
ティラミスなど 他の
どのフレーバーよりコ
豆乳「麦芽コーヒー」
豆乳と麦芽は
何十年も前からある 定番の組み合わせ。
しかし、コーヒー感はあまりない。
麦芽がどのような味か
ちょっと想像がつかないけど
香ばしさがある。
それが麦芽なのかな。 ...
おいしい無調整豆乳
「おいしい」と銘打たれる
キッコーマンの自信作。
スーパーチリング製法。
確かに香りは少なく
国産大豆のように すっきりしている。
そして モンドセレクション金賞。
み
瑞光
ネクタリンはモモの変種で
ツバキモモ、ヒカリモモ、アブラモモ…
いろんな呼び方がある。
6月～9月まで出回るけど
いちばんの旬は7月
プラムのように毛がなくスベスベ。
豆乳「調整豆乳」
豆乳といったらコレ！
と思うほどメジャー。
甘さ控えめ シンプルな豆乳。
単独で飲むだけでなく
菓子パンやクッキーとも
相性がいい。
風味もそれほど強くないので
食事にと ...
豆乳「バナナ」
すごく自然な豆乳飲料。
豆乳の風味を生かして
濃厚でまろやかな
バナナっぽさが演出されている。
フルーツ系豆乳のなかで
いちばん巧妙かもしれない。
テーブルロールなど
甘 ...
豆乳「キャラメル」
スイーツ系。
だけど バニラアイスやプリンと違って
キャラメルは風味抑えめ。
甘さも強くなく まろやか。
ほっと一息つきたいときに
この味は馴染みそう。
少し調整豆
李王
7月が旬。
大石早生とソルダムからできた
山梨県生まれのプラム。
現在はほとんど青森県産。
外皮に緑色が残る頃は匂いがないけど
赤くなると 少しパウダリーな
バニラっぽい桃の香りにな ...