あんぽ柿
干柿は昔から知っているけど
30年以上 あんぽ柿の存在は知らなかった。
漢字を充てると「天干柿」
…ふつうに 干柿じゃないか。
干柿は乾燥させきってしまうけど
あんぽ柿は ...
豆乳シリーズ「特濃」「キャロットミックス」
キッコーマンの特濃は
たしかに濃い！
だけど とうふのような雑味がなくて
すっきりしてる。
ふくれんのキャロットミックスは
にんじん以上に「りんご」
りんごジュースをミルキーにした感 ...
ぐんま名月＆藤原ロマン
りんごの イロものペア☆
ぐんま名月は 何といっても蜜が多い。
甘くて酸味が少なくて
シャリシャリ淡い味わいのりんご。
皮が薄いので
そのまま食べるのがいい。
藤原ロマンは ...
お正月 2017
あけましておめでとうございます♪
気がついたら明けてた。
年末のは9連勤、一日14時間労働という
ありえない状況をクリアし
無事2017年を迎えることができた。
2016年の漢字 ...
かぼちゃ_201612
今日は冬至。
冬至といえば かぼちゃ。
冬至のかぼちゃって
ほとんど同じ様相で
雪化粧だけ微妙に違うかな…くらい。
というわけで これは
ハロウィンの頃の写真。
＊＊ ...
大紅栄
「だいこうえい」と読む。
青森のりんご。
収穫は10月～11月だけど
しばらく貯蔵するので
1月～3月が旬になる。
ほどよい酸味と甘さで
とってもジューシー。
実は柔 ...
太秋柿 ＆ ばってん甘柿
10月～11月が旬。
熊本の柿。
【太秋柿】
見た目のとおり
富有をもとにした甘柿。
皮に細かいひび割れ…条紋っていうけど
それがあると
とくに甘くておいしいらしい。 ...
中野区野方区民ホール
リコーダーのコンサート♪
ホールの響きは あまり良くないけど
余計なエコーがかからない分
素直に音が届いて
これはこれで、なんかいい☆
京芋
…という同じ名前がついた
別々の種類の芋。
小さいほうは 京都府産。
模様がエビっぽいから 別名「海老芋」。
11月～1月が旬。
こちらは正真正銘 京の伝統野菜。
関西地方で多く ...
秋陽
「陽光」と「千秋」から生まれた
山形県オリジナルの品種。
9月下旬～10月が旬。
陽光に似た外観と味で
千秋のような食感のりんご。
どちらかというと柔らかめで
甘いし、ちゃんと酸 ...