ひとくちメロンパン
ポプラの“くつろぎ選菓”
ちっちゃいメロンパンの形をした
クッキーのようなモノ。
メロンの風味がさわやかで
ザラメのざくざく感が やみつきになる。
個装ではないから
気楽につ ...
レモンクッキー2
先日、試作品として作ってみた
レモンクッキー(果汁バージョン)は
“レモン？クッキー”になってしまった。
今回は素朴なクッキーの生地に
レモンの皮を入れてみた。
国産レモンを買ったときに ...
シガレット
昔からある
オリオンの「ココアシガレット」
パッケージが落ち着いていて
子どもの頃は
ちょっとオトナなお菓子だと思っていた。
コーラ、いちご、オレンジ、ブルーベリー…
いろんな味 ...
お弁当7
青梗菜のおひたしと
さつまいものレモン煮の日。
煮込んだあとの レモネードのレモン、
おいしそうだったから 試食。
一週間くらいだと、まだ酸味が強くて
食べられるモノじゃなかった。 ...
青梗菜のおひたし
青梗菜：大3枚
にんじん：1cm
だししょうゆ：大さじ1強
砂糖：小さじ1
①にんじんを細く切る
②鍋に水とにんじんを入れて
火にかける。
③沸騰したら青梗菜を入れる ...
アイスプラント
アイスプラント。
まるで水滴をまとったような外観の野菜。
もともと微妙に塩味。
職場で試食して、気に入って
買って帰った。
サニーレタスと酢味噌和えにした。
メチャクチャ ...
お弁当6
青梗菜チャーハンと
里芋のゴマ味噌煮の日。
コンロふたつ フル活用で
わりと時間がかかった。
しかも しょうゆと味噌だから
全体が褐色。
今度は色彩を研究しよう。。 ...
里芋のゴマ味噌煮
里芋：1～2個
味噌：大さじ1/2強
だししょうゆ：小さじ1
砂糖：小さじ1
すりごま：小さじ1
①里芋の皮をむいて
適当な大きさに切る。
②なべに水と里芋を入れる。 ...
青梗菜チャーハン
青梗菜：2枚
にんじん：中1/4本
たまねぎ：1/4個
ごはん：茶碗1杯
卵：1個
ちりめんじゃこ：小さじ1
だししょうゆ：大さじ1～2
塩・こしょう：少々
①冷ごは ...
さつまいものレモン煮
さつまいも：小1本
レモネードのレモン：1切れ
砂糖：大さじ1
塩：少々
①さつまいもを1cmくらいの輪切りにする。
②鍋に入れる
③さつまいもが浸るくらいの水と
砂 ...