やさい・くだもの

アイスプラント。
まるで水滴をまとったような外観の野菜。

もともと微妙に塩味。

職場で試食して、気に入って
買って帰った。

サニーレタスと酢味噌和えにした。

メチャクチャ ...

料理

青梗菜チャーハンと
里芋のゴマ味噌煮の日。

コンロふたつ フル活用で
わりと時間がかかった。

しかも しょうゆと味噌だから
全体が褐色。

今度は色彩を研究しよう。。 ...

料理

里芋：1～2個
味噌：大さじ1/2強
だししょうゆ：小さじ1
砂糖：小さじ1
すりごま：小さじ1

①里芋の皮をむいて
適当な大きさに切る。

②なべに水と里芋を入れる。 ...

季節, 料理

青梗菜：2枚
にんじん：中1/4本
たまねぎ：1/4個
ごはん：茶碗1杯
卵：1個
ちりめんじゃこ：小さじ1
だししょうゆ：大さじ1～2
塩・こしょう：少々

①冷ごは ...

料理

さつまいも：小1本
レモネードのレモン：1切れ
砂糖：大さじ1
塩：少々

①さつまいもを1cmくらいの輪切りにする。

②鍋に入れる

③さつまいもが浸るくらいの水と
砂 ...

料理

（450～500ccのガラス瓶）
レモン：2個
氷砂糖：150g

①レモンをよく洗う。

②皮を厚めにむく。

③輪切りにする。

④消毒した瓶にレモンと氷砂糖を
交互 ...

旅行

5月7日の“グーテ”。

前回は夜の閉店間際だったけど
このたびは お昼。

店内の照明は強くなくて
落ち着いた雰囲気のだけど
お客さんがいっぱいで、活気があった。

奥のほうでは ...

旅行

大阪といえば。

他の追随を許さないような芸術作品とともに
ほかの地方同様に みやげもの、そして
どこのスーパーでも売っているような
“商品”まで出していた。

パインアメがそのひとつ。 ...

旅行

あれは、3月24日のことだったかな。

GARNET CROWのライブで
大阪に出かけた。

堂島リバーフォーラム。

なんばの街に帰ってきたのは
21時前だったと思う。

泊ま ...

旅行

先週 広島にいた。
今日は 大阪にいる。

お気に入りのネットカフェ。

鳥取から深夜の高速バスに乗ると
なんばOCATに到着する。

OCATから なんばウォークを通り、
大阪難 ...