レモネード

(450~500ccのガラス瓶)
レモン2個
氷砂糖150g

①レモンをよく洗う。

②皮を厚めにむく。

③輪切りにする。

④消毒した瓶にレモンと氷砂糖を
交互に入れる。

⑤最後は氷砂糖が上にくるようにする。

⑥ときどき瓶をゆすりながら
一週間 冷蔵庫に入れておく。

職場では ゴールデンウィーク頃まで
アメリカ産レモンの売り場を広げて
たくさん売ろうとしていた。

でも 変化はなかったみたい。残念。

レモンってたくさん使うことがないから
個人的に メニューを模索してみた。

職場で公表はしなかったけどね。
お客さんからたずねられたら

答えられるように。

お湯や炭酸水や牛乳で割るのも
ヨーグルトにかけるのも おいしい。

ただ 一週間…長いかな。

 

料理

Posted by 禅寺丸