やさい・くだもの

10月が旬。山形のプラム。
「愛李」と書いて “ラブリ”と読む。

サンルージュの隣に鎮座ましまして
しかも おいしそうな色。

皮は赤くて果肉はクリーム色
りんご系のカラーリング。 ...

9月末～10月はじめ頃の
すごく短い期間に出回るプラム。

山形でできた、たぶん最晩成。
10月も下旬になったので
そろそろ終わりかな。

完熟にさせるとジュースのように
とろける食 ...

世にも珍しい
焼き芋用さつまいもを開発してる
“(株)ポテトかいつか”のオリジナル商標。

同会社の“紅天使”は
「紅はるか」というメジャーな品種。
別会社の紅優甘も同じ品種。

夢 ...

今…9/6まで
とっとり・おかやま新橋館で
二十世紀梨と鳥取梨フェアをやってる。

新甘泉が欲しくて寄ってみたけど
他にもおもしろい品種があった。

涼月は あっさりした甘さで
さわ ...

5月下旬から出回る 早生品種。

桃というと どうしても
８月の 旧盆の頃を思い浮かべてしまう。

ところが近年は
梅雨の時期から出回っている。

こんな早い時期に？と
お客様も興 ...

ホントは 千疋屋で
8,000円台で売られているような品物が
昨今の不安定な流通のせいで
非常に廉価で スーパーに流れてきた。

最初ツルもきれいだったのだけど
鞄に詰め込んで帰ったせいで ...

4月～11月が旬。

暖かい日が増えてきて
冷麺にも 心ひかれる
今日この頃。

定番のネギ、生姜、みょうがに加えて
大根おろしは いかがでしょうか。

ことに辛味だいこんは ...

品種は ふつうのきゅうり。
価格も 同じくらい。
ただし、お花付き。

これには 鮮度の証という
立派な意味がある。

先日 誤って商品を折ってしまった。
きゅうりは 基本好きじゃな ...

「ばんぺいゆ」と読む。

1月～3月が旬。
台湾から入ったものが熊本に定着し、
今では特産品になっている柑橘。

文旦(ザボン)の仲間。

みかんと比較。

大き

気仙小枝柿♪

干し柿に適した柿の選抜を繰り返し
選び抜かれた品種。

たねなし柿だけど
まれに種入りになることもあるらしい。

年の最初に食べる市田柿は
種がたくさん入ってると幸 ...