サンルージュ
9月末～10月はじめ頃の
すごく短い期間に出回るプラム。
山形でできた、たぶん最晩成。
10月も下旬になったので
そろそろ終わりかな。
完熟にさせるとジュースのように
とろける食感が楽しめる。
香りは淡いけど
酸味が少なくとても食べやすい。
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【サンルージュ tips】
○「太陽」×「ソルダム」
親が「太陽（SUN）」で
果皮も果肉も「赤い（ルージュ）」ので
サンルージュ。
ソルダムはいつも
緑色の状態で売られてるけど
熟したら 中も外も赤になる。
サンルージュの果肉の赤さは
ソルダム譲り。
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