やつがしらの煮物
やつがしら ：1個（500gくらい）
酢：適宜（大さじ1～2くらい）
みりん：大さじ3
酒：大さじ1
塩：適宜（1～2gくらい）
しょうゆ：大さじ2
① やつがしらの皮を取る。 ...
やつがしら
これも去年 はじめて見たけど
おせちの煮物にするらしい。
クリスマス頃は100g 98円で
1個500円台。
30日に100g 48円
1個200円台まで下がる。
そして大晦日の午後以降 ...
初出勤
初…ではないけど
日の出はきれいだった☆
ちょっとだけ
夜明けが早くなったよ
ちょろぎ
…って、なんだこりゃ!?
おせちの黒豆に
添えられるらしいけど…
巻き貝的な 怪しい外観。
酢漬けにする際
紅色に染色されている。
サクサク食感で
癖 ...
タアサイ
生は とても甘い香り
そして…とても苦い。
苦すぎて サラダは断念。
チャーハンに入れたら
おいしいかった
年末年始 ♪
のんびり屋さんの
サンタクロース
クリスマスあとにやって来た♪
今日は御用納め。
オフィス街の店舗は
宴会準備のサラリーマンでいっぱい。
クリスマスに 御用納め
そしてこれから暮 ...
スウィーピー
とても甘くて
ちょっと酸味もある。
ただこれは…ピーマンだ。
パプリカじゃない、ピーマン。
香りが強すぎて
私は 生じゃ食べられない。
オロブロンコ
アメリカのカリフォルニアから よく届く。
イスラエルから届いたら
「スウィーティー」という名前になる。
果汁はとても甘い。
しかし
白いのが めっちゃ苦い！
ていねいに ていねいに ...
あしたば
春菊のように
独特な芳香をもつ。
最初サラダにしようとしたけど
そういった雰囲気じゃない。
焼きそばも …なんか違った。
春菊と同じように 鍋物とか
炒めものにするのが ...
ざくろ
上のトコを切って
ボウルに貯めた水の中
切り口から 手で4等分にして
そこから粒をほぐしていく。
粒には種が入ってて
私はそのプチプチが大好き(*^^*)
あっさりした甘さで
サ ...