じゃがいも_2015
…って やっぱり品種が多い。
男爵とメークインは有名。
男爵はホクホク
メークインはモチモチ。
とうや(黄爵)っていうのがあって
これは まんまるなメークインのよう。
おっきいサ ...
レインボーレッド
9月下旬～10月上旬の間だけ収穫される。
産地は 主に静岡と福岡。
冷やしても追熟してしまい
長期保存もできない
今限定の レアなキウイ。
グリーンキウイの
1/3～半分のサイズ ...
つがる
箱に「東日流」と書かれていた。
これの読みが「つがる」だと
今年はじめて知った。
1930年につくられた歴史ある品種。
出身は青森県。
「青り2号」の別名が有名。
1975年 ...
オカワカメ
別名「アカザカズラ（藜蔓）」という野菜。
ツルムラサキの仲間。
一般的には「オカワカメ」という。
葉の表面や歯触りはふつうの葉物。
だけど何度か噛んでいると
ヌメヌメが現れる。
たし ...
アルファルファ
「ムラサキウマゴヤシ」「ルーサン」
などとも呼ばれる。
存在自体は
こどもの頃から知ってる。
中学校の家庭科の教科書で
はじめて それが
食べ物であることを知った。
...
ソルダム
ソルダムって
渋くて酸っぱいですよね。。
青果スタッフに話した。
彼いわく
「完熟したら うまい！」らしい。
うまいソルダム…メッチャ気になる
というわけで
買って帰るこ ...
太陽プラム
サマーエンジェルとか
貴陽プラムとか
今の時期 プラムがいっぱい。
先月から
ソルダムっていうのが売場にいて
気になって買ってみた。
果皮は緑色だけど 赤い果肉で
とても ...
水なす
泉州地域の伝統野菜で
とても稀少な大阪府産。
今のところ 二品目かな。
デラウェアと水なすは
大阪から東京に届いてるのを確認済み。
水なすは 5月～8月頃が旬。
アクが少なくて ...
月暈（つきかさ）
最近 ちゃんと晴れないなぁ
そう思った昨日
夜空に 白い月の暈。
雨が降る予兆だ と
こどもの頃 本で読んだ記憶はあれど
今日は珍しく 雨降らない。
この月の暈
写真を撮 ...
キウイフルーツ
バイト先のチーフに
「ゴールド と サンゴールドは違う」
と 教わった。
キウイといったら 緑と黄色♪
くらいしか知らなかったから
ひととおり集めて 実際に比べてみた。
いちばん ...