もりのかがやき
09年、11年説もあるけど、とりあえず
2010年に登録された新品種。
「つがる」と「ガラ」の交配。
ガラといったら
2～3月に入ってくる輸入りんご。
香りも味もなかったような…。
これはヤな予感。。
この もりのかがやき
両親は赤りんごなのに なぜか黄りんご。
なぜだ…と思ったら、両親ともに
「ゴールデンデリシャス」という
黄りんごを親にもっている。
つまり おばあちゃん似。
隔世遺伝だったんだ。
350g程度のかなり大玉だけど
これは 親とも曾祖父母とも似てない。
果皮の外からは 微かに
ナイフをいれても やさしく
フルーティーな いい香りがする。
歯触りはほどよく固く
果汁が多くて とてもジューシー。
そして 酸味が少なく、甘い。
これは おいしい！
あのガラから
こんな子が誕生するなんて…
