グラパラリーフ

2015年5月15日

サボテンの仲間で
園芸植物としては「朧月」
朧月を品種改良して「はりんご」
いろいろ呼ばれてる。
パリッとした みずみずしい野菜で
こういうトコが“りんご” っぽい。
味は 甘くないブドウの皮 かな。
酸っぱくて 渋味もある。
断面の色がきれいだから
サラダの彩りに使ったりするのかな。
いまいち…
そのままかじって水分補給する以上の
利用方法が…