ホットビスケット
小麦粉：180g
ベーキングパウダー：10g
砂糖：10g(大さじ3)
塩：2g
粉チーズ：6g
たまご：1個
牛乳：大さじ2
コンデンスミルク：20g
① ポリ袋に小麦粉・ベーキングパウダー・
砂糖・塩・粉チーズを入れて
空気で膨らませて振り混ぜる。
② さらにたまご・牛乳・コンデンスミルクを入れ
粉類と混ぜ合わせる。
③ 一晩 冷蔵庫でなじませる。
④ 打ち粉をした台に乗せ
包丁で8等分に切る。
⑤ 180℃で30分くらい焼く。
バナナ消費のために ケーキを焼いたら
たまごが余ってしまった。
ゆえに今回は
たまご消費のために。