秋王
11月上旬が旬。
福岡の柿。
大玉の甘柿で種がない。
中にゴマ(黒点模様)は入らず
きれいなオレンジ色をしている。
食感は 富有より若干柔らかくて
次郎に近い感じ。
味はと言えば…甘い。
すごく甘い！
香りは 淡いほう。
まだ滅多に見かけない上
柿にしては 高価。
プレミアムだ…
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【秋王 tips】
○2012年 登録、2015年に販売開始の
とても新しい品種。
品種名は「福岡Ｋ１号」
…このKは “柿(KAKI)” の “K” かな。
○「富有」×「太秋」
両親甘柿なので、秋王も完全甘柿。
そして、これは珍しいんだけど
甘柿なのに種がない。
遺伝子的に 9倍体って…
富有は6倍体だから親ゆずりなのは わかるけど
ちょっと想像もつかないようなモノ。
3倍体は種子をつくらない。
その関係で 秋王は種がないのかな。