谷中生姜

葉っぱついてるけど
使うのは根っこのトコだけ。

…ちっちゃい新生姜?

カクテルにするとき
葉っぱをマドラーとして使うのを
どこかで見たことはある。

もともと少し紅いけど
甘酢漬けにしたら
さらに いい色になる☆