恋空

「こいぞら」と読む。
8月が旬の極早生、青森りんご。

この時期スーパーに並ぶりんごは
ほとんど昨年の貯蔵だけど
恋空は正真正銘 今年のもの。

サイズは小さめだけど
とてもきれいな赤色をしてる。

果皮はフジに似ていて
独特の匂いがある。

果肉はやや粉質で柔らかめ。
酸味は少なく、苦味もないけど
全体的に味は薄め。

生食がいちばん向いていると思う。


上から


下から


断面

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【恋空 tips】
○「あおり16」ともいう。
“あおり”なので青森県。

#果物 #りんご #青森 #夏 #バラ科

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Posted by 禅寺丸