プルーン
プルーンは夏の果物。
今あるのは 晩成種☆
マジョリースは色がきれい。
3cmくらいのサイズ。
ちょっと酸味があるけど
甘さのほうを強く感じやすい
おいしいプルーン。
ベイラーは大きい。4～5cm。
大味なのかな、と思ったけど
意外や意外。
超絶甘くて おいしい。
果肉の透き通った黄色もきれい☆
くらしま。
濃い青紫で「黒紫色」と表現される。
ホントは9月上～中旬に出回る中生種だけど
なんか今頃入荷された。
マジョリースほど酸味はなく、ベイラーほど甘味は強くない。
さっぱり甘くて、食べやすい☆
サンプルーンは 晩生種の代表格。
入荷されたとき 品種に｢サン｣だけ書かれてて
何かと思ってしまった。
外観は 小ぶりで
“くらしま”のような濃い青紫色。
…このプルーン
他の品種と何か違う…
気になって 眺め回していたら
微かな甘い香りに気づいた。
プルーンってほとんど
外からわかるような芳香はない。
だけどこのプルーンは…
すごく微かな 梅の香りだ。
味は 濃い。
酸味より甘味を強く感じる。
もしかしたら
これまで紹介した中で
いちばんおいしいかもしれない。
そういえば
8月にも甘～い品種があったけど
あれ 何だったのかな？？
濃い～青紫色の
まんまるいやつだったよ。