あまりん
1月～4月頃が旬。
埼玉のいちご。
いちごらしい甘い香りが
パックを開ける前から感じられる
固すぎず 柔らかすぎず
ほどよい食感。
味が濃く、甘酸っぱくて
とてもおいしい。
形が美しいので
ケーキの飾りにも良い。
しかも いちごの中でも
日持ちがかなり良い。
おいしいいちごは
傷みやすいことが多いので
これはとてもありがたい。
上から
断面
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【あまりん tips】
○品種名「埼園い3号」
○「やよいひめ」×「ふくはる香」
・ふくはる香は「章姫」×「さちのか」
#果物 #いちご #埼玉 #早春 #バラ科
