禅寺丸

青果部員になるまで
そんなに意識しなかったけど、
トマトにも いろいろある。

このあいだは
店内にある小型トマトの試食会をした。
それぞれ 味も風味も違うんだ。

中でもいちばんお ...

薄力粉：120g
砂糖：40g
バター：30g
レモン：1/2個
牛乳：適宜

①バターを ちょっと溶かす。

②ポリ袋にバターと砂糖を入れて
袋の上から にぎる。 ...

これまで紹介したおかずの組み合わせ。

オムライスは練習中。

薄焼き玉子の あとに焼く面は
フライパンの余熱を使うから
焦げ目がつかない。

表になるようにして ごはんを包むと

ほうれん草：2本(70gくらい)
すりごま：小さじ1/2
砂糖：小さじ1/2
だししょうゆ：小さじ2

①鍋に水を入れて、火にかける。

②すりごま・砂糖・だししょうゆを
ボウルに入 ...

ごぼう：20cm
にんじん：中1/2本
だししょうゆ：大さじ1
七味唐辛子：少々

①ごぼうの皮を包丁の背で削る。

②ごぼう、にんじんを 4cmの短冊に切る。

③ごぼうをなべに ...

青梗菜：3～4枚（およそ70g）
ちくわ：小1本
塩・こしょう：少々

①青梗菜を3cmのざく切りにする。

②ちくわを5mmに切る。

③フライパンを温めて油をひく。

④青梗 ...

お弁当のオムライスを作るときは

①薄焼き玉子をつくる。

②ラップに乗せる。

③そのままどんぶりに敷く。

④ケチャップライスを
薄焼き卵の上に盛る。

⑤ラップで全体を包 ...

冷蔵庫に ごはんが多量に余っていたから
今日はオムライスにした。

手早くやっちゃおうと思えば
レンジでチンして そのまま詰めればいいし
ちょっと手をかけるとしても
チャーハンか ケチャップラ ...

つくりかた

①ポリ袋に、ちょっと溶かしたバターを入れる。

②袋の上からにぎって、なめらかにする。

③卵を少しずつ加えながら、にぎって なめらかにする。

④砂糖を入れて 混ざるように にぎ ...

いちばん簡単なクッキーの材料

全粒粉：1カップ
バター：30～40g
砂糖：大さじ山盛り2くらい
塩：少々
卵：1/2個

およそ直径3cmのが36～40個くらいできる。 ...