グリーンオーク
グリーンオーク♪
オランダの某企業が作った
工場野菜「サラノバレタス」のひとつ。
…日本の「ベジタス」みたいな感じかな。
グリーンオークは
葉っぱ一枚が 2×5～7cmくらいで
料理に使うには
芯のほうを 手でちぎるだけでO.K.
苦味がすこしあって 香りは強めだけど
料理してしまえば 気にならない。
組織がしっかりしているので
サラダだけではなく 炒め物にも使える。
工場野菜って すこし高価だし
普通のでいい と思われるけど、
有機栽培のが多くて、すぐに調理できて
えぐみも少なくて食べやすい。
意外と、良いですよ☆
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今日は久しぶりに
お腹すきました。
…いつも満腹
ってわけじゃないですよ。
食欲が薄～いのです。
お腹がすくと
ごはんがおいしくて いいですね♪