とよみつひめ
2006年に登録された
福岡県のブランドいちじく。
国産いちじくのほとんどは
“桝井ドーフィン” という品種。
実際はかなり似てるけど
とよみつひめは
斑点がはっきりしている。
そしてなんとなく 茶褐色な印象。
果の先の裂けが少ない。
白い部分がクリーム色っぽくて
桝井ドーフィンより大きい。
赤くておいしそうな部分は小さい。
味の違いは…
比べるとはっきりわかる。
“とよ「みつ」ひめ“ なだけあって
とっても甘い！
いちじく好きな方には
ぜひオススメ☆
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【とよみつひめ tips】
いちじくはバラ目(クワ科)。
系統として根っこの部分は
りんごや桃に近いものらしい。