紅さやか

小さな恋人シリーズの中でも
かなりレアキャラ。

今は佐藤錦が全盛期だけど
その少し前に 少しだけ出ていたのが
この紅さやか。

国産さくらんぼの中では
かなり甘い品種
佐藤錦よりも甘い。

ちなみに 甘くない品種は「高砂」
高いからおいしい…とも限らない。

ともあれ
知らない品種にチャレンジするのは
とても楽しい。


佐藤錦より深い紅色。

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【紅さやか tips】

○佐藤錦×セネカ
・セネカはアメリカ生まれのさくらんぼ

○6月上~中旬が旬

○ほぼ山形県産

#果物 #さくらんぼ #バラ科 #初夏