あさつき

2016年4月8日

東京に来るまで
書籍の中だけに存在した野菜。
実物に出会えるとは。

なんか、山形のとそれ以外のとで
様相が異なる。

山形のは 半分白くて半分黄緑。
カールしてて、中が充実している。

それ以外は ほとんど緑。
青ねぎ同様まっすぐで、中は空洞。

山形のは料理用で
それ意外は薬味用？

…謎野菜。

山形あさつきの酢味噌和え

#野菜 #葉物 #香味野菜 #山形