はぐらうり漬け

はぐらうり：1個
味噌：150g
みりん：大さじ3
七味：適宜（今回は大さじ1）
① はぐらうりを 縦半分に切る。
② 種とわたを取って、皮をむく。
③ 8mmくらいにスライスする。
④ 味噌・みりん・七味 を混ぜ合わせる。
⑤ 容器の底に④を敷き、
　 ③と④を交互に重ねる。
このまま一日置けば できあがりemoji

料理