きくらげ
毎週金曜日は 試食販売の人が来る。
ホクトのしめじ茸が多いけど
今日はきくらげ。
鳥取産の完全無農薬。
5秒湯引いて 冷まして
たまりしょうゆ やポン酢でいただく。
ごまドレッシングをかけたり
キムチの素で半日漬けたり
いろんな食べ方を紹介していた。
食感は ぷにぷにコリコリ
何ともおもしろくて
たまりしょうゆにメチャクチャ合ってた。
栄養もいっぱい入って
八宝菜の脇役にしておくのは
とてももったいない。
国産、もっと安かったらなぁ。
商品はお昼の間に完売して
試食の残りをいただいて帰った。
