ル・レクチェ

2015年12月17日

11月～12月が旬。
新潟県で多く生産されている。

たぶん ラ・フランスの次に
スーパーでよく出会う洋梨。

完熟させると
形あるジュースになるトコは
ゼネラル・レクラークと同じだけど
こちらは さっぱり系。

ほどよい酸味のあとに
すっきりした甘さを感じる。

そして とてもいい香り。
洋梨好きのひとに
しばしば絶賛されてる。

これもまた
新しい秋の味覚。

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