キムチチャーハン

にんじん:中1/4本
キムチ:20g(すき家のキムチ半分)
ちりめんじゃこ:大さじ1弱
ごはん:茶碗1杯
卵:1個
だししょうゆ:大さじ1~2

①にんじんを みじん切りにする。
キムチも 細かくきざむ。

②フライパンで にんじんとキムチを炒める。

③ちりめんじゃこを加えて炒める。

④ごはんを加えて、ほぐしなから炒める。

⑤玉子を軽くといて加える。
全体を混ぜる。

⑥火が通ったら
だししょうゆで 味をきめる。

つくったあとで
ピーマンの入れ忘れに気づいた。

だけど意外と 悪くない。

ふつうのチャーハンの、たまねぎのかわりに
前日残した すき家のキムチを使ってみた。

料理

Posted by 禅寺丸