鈴かぼちゃ

2015年6月20日

見た目は 7割サイズの
ふつうのかぼちゃ。

包丁で簡単に切れる。
生食用らしい。

1cmくらいにスライスして
しょうゆとみりんに投入すると
一晩で 漬物ができる。

食感も味も きゅうりに似てるけど
鈴かぼちゃは
より甘さが きわだっている。

新鮮なのは
とっても おいしい