めんげ芋

福島県郡山の ブランドさつまいも。
11月~2月が旬。

しっとり系で
繊維がきめ細かくて
紅まさりに よく似てる。

香りが淡く
甘味あっさりで 後味もさっぱり。
いくらでも食べられそう。

栗きんとんにしても
いいかもしれない。

もし見かけたら おそらく
また買ってしまう。

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