カラマンダリン
温州みかんとマンダリンの交配でできた
アメリカ生まれのフルーツ。
現在は国内で生産されている。
「カラ」というのが本当の名前で
清見オレンジの「清見」に該当する。
サイズは温州みかんと変わらないけど
表面はオレンジに似たつるつるの質感で、
香りはない。
中は冬に出回る
甘くなったみかんの香りに似てる。
外皮の剥き心地はみかんっぽい。
小袋は厚めで、少し苦味がある。
小袋の中のつぶつぶは膜が薄くて
ゼリー食感が人気の
紅まどんなのような感じ。
香りは真冬のみかんなのに
味は早生みかんのように
酸味もあって、締まっている。
みかん好きには 絶対おすすめの柑橘。
上から
下から
断面。種は入っていることもある。
今回は約80g
Sサイズのみかんと同じくらい。
国産のセミノールは
輸入柑橘と比べると高価だけど
おいしさでいうと、お値段以上かなと思う。