帰ってきた、のかな
久しぶりに、料理を作った。
ここ数ヶ月、体が勝手に何か作っているだけで
魂がどっかに行ってた。
味もそっけもないとは、このこと。
そういや、家具をつくってくれた友人に
お礼のケーキすら焼く“気”がなかった。
クオ・カードで済ませてしまい
私ってこんなだったか？と遠い目をしたのは
10月のハツカ頃。
今日このごろ魂が
ようやく旅行先から帰ってきた感じ。
愛用の、柄まで鉄のフライパン。
強火にかけて、炎が覆う。
髪が揺れるほど、空気が舞って。
火を弱めることなく、材料を入れ
焼き付けたら水を差し、そのまま強火で煮込んでく。
こんな作り方、私だけかな。
料理作って 楽しい、とか。
どれくらいぶりだろう。
リアルなところ…
できたのは、家庭料理の定番というか
ふつうの“肉じゃが”なんだけどね。