サンセプト

9月が旬の、山形県でできた
大きなプラム。

太陽プラムが親なので
色や質感が似ている。

果肉は密で
追熟してもわりと固め。

ペンペン草のような
ちょっと変わった草原的な香り。

酸味も甘味も強く
食べごたえがある。

新しい品種だけど
2022年はかなり出回ってるので
入手しやすくなっているかも。


光李と比較。
容積的に3倍ほどにみえる。


内部は着色が少なく、
中央にケルシーのような空洞がある。

#果物 #プラム #山形 #早秋 #バラ科

やさい・くだもの, 季節

Posted by 禅寺丸