LOOK
LOOK4♪
不二家のチョコにも
苦いやつがあったんだ！と
改めて認識した。
不二家のハイカカオは
酸味が少なく
スッキリした苦味が特徴的。
他のメーカーは70%でも
甘さを強く感じるけど
これは55%で すでに苦いなぁと思う。
“LOOK3” っていう
苦いやつばかり集めたのがあるけど
…忘れなければ 今度買ってみる！
☆・・・・・☆・・・・・☆・・・・・☆・・・・・☆
2019.02.08
Look3 買ってみた。
やっぱり酸味は少なく、苦味が強い。
カカオ率の違いがはっきりしてて
苦いほうから食べると
70が甘くて…でも すっきりしてておいしい！
☆・・・・・☆・・・・・☆・・・・・☆・・・・・☆
2019.04.24
LOOK 平成流行スイーツ4♪
やっぱり平成といったらティラミスかな。
私は昭和はあまり知らないけど
個人的に 超ローカルな
「ロイヤルケーキ」が好きだった。
鳥取の君司食品っていう
平成の間に破産しちゃった会社が販売してた。
もなかの皮の中にバターケーキが入ってて
さらに甘塩っぱいバタークリームが挟まれた
今では絶対流行りそうもないお菓子。
決してスタイリッシュじゃない あの無骨さが
すごく懐かしい今日この頃。